Caseificio della cascina Videserto (ex)

San Giuliano Milanese (MI)

Indirizzo: Cascina Videserto, 1(P) (Fuori dal centro abitato, integrato con altri edifici) - San Giuliano Milanese (MI)

Tipologia generale: architettura industriale e produttiva

Tipologia specifica: caseificio

Configurazione strutturale: Corpo di fabbrica a pianta quadrata in muratura continua in mattoni. Ambiente unico con pavimento in lastre di beola e solaio ligneo a doppia orditura con putrelle in ferro. Lungo tre lati interni dell'ambiente, escluso il lato ovest, si trovano basse strutture in muratura con archi utilizzate per la stagionatura del formaggio. La copertura è a padiglione con struttura in legno e manto di tegole a coppo in laterizio, è provvista di canali di gronda e di pluviali.

Uso attuale: intero bene: magazzino

Uso storico: intero bene: camerino del latte

Condizione giuridica: proprietà persona giuridica senza scopo di lucro

Credits

Compilazione: Marino, Nadia (2004); Pagani, Chiara (2004)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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