Prestinai: prescrizioni e sorveglianza su fabbricazione e prezzi del pane (1874 - 1891)
sottoserie | livello: 4
Produttore fondo: Milano, Questura di Milano (1859 - )
Codice: ASMI5716001001051
Consistenza: fasc. 1 in b. 1
Contenuto: Norme e disposizioni relative al controllo e alla vigilanza sulla fabbricazione del pane e alla disciplina sui prezzi.
Si tratta di una raccolta di manifesti e circolari a stampa recanti "Norme ai Prestinai" a firma della Commissione delegata.
Informazioni sulla numerazione: pezzo 91
Compilatori
prima redazione: Antonella Cassetti, archivista 1999/10/12
integrazione successiva: Carmela Santoro, archivista di Stato 2006/6
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/archivi/complessi-archivistici/MIBA0009C2/