Prestinai: prescrizioni e sorveglianza su fabbricazione e prezzi del pane (1874 - 1891)

sottoserie | livello: 4

Produttore fondo: Milano, Questura di Milano (1859 - )

Codice: ASMI5716001001051

Consistenza: fasc. 1 in b. 1

Contenuto: Norme e disposizioni relative al controllo e alla vigilanza sulla fabbricazione del pane e alla disciplina sui prezzi.
Si tratta di una raccolta di manifesti e circolari a stampa recanti "Norme ai Prestinai" a firma della Commissione delegata.

Informazioni sulla numerazione: pezzo 91

Compilatori
prima redazione: Antonella Cassetti, archivista 1999/10/12
integrazione successiva: Carmela Santoro, archivista di Stato 2006/6

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