Torrevilla Viticoltori Associati di Torrazza Coste e Codevilla scrl [numero REA: 44389 Pv] (1907 -)
Sede: Torrazza Coste
Tipologia ente: ente economico/impresa
Progetto: Centro per la cultura d'impresa: censimento descrittivo degli archivi d'impresa della Lombardia
Numero REA: 44389 Pv
Ragione sociale/forma giuridica/capitale sociale e settore di attività iniziali:
Cantina Sociale Cooperativa di Torrazza Coste - società cooperativa - - - lavorazione in comune delle uve dei soci, vendita in comune dei vini prodotti, l'utilizzo o la vendita in comune dei sottoprodotti delle vinificazione o la loro cessione a stabilimenti cooperativi; la distribuzione fra i soci del ricavato delle vendite
Ragione sociale/forma giuridica/capitale sociale e settore di attività finali:
Torrevilla Viticoltori Associati di Torrazza Coste e Codevilla Soc. Coop. A.R.L. - società cooperativa a responsabilità limitata - - - vinificazione in comune delle uve prodotte e conferite dai soci
Profilo storico
Nel maggio del 1907, al pari di quanto avveniva in altre località dell'Oltrepò Pavese, venne costituita la Cantina Sociale di Torrazza Coste. La sede venne fissata in un edificio in stile liberty posto in località Cadé, che ospitava al pianterreno gli uffici, un primo piano adibito ad abitazione e, nel piano interrato, la cantina dove venivano lavorate le uve dei portate dai soci. Negli anni seguenti, seppur lentamente i quintali di uve rosse e bianche trasformati in vini aumentarono progressivamente. Il periodo bellico `15-'18 coincise con una sensibile contrazione dell'attività, ma a partire dai primi anni Venti questa riprese a crescere grazie anche all'introduzione delle prime pigiatrici meccaniche. Nel decennio successivo, la quantità di uva lavorata si stabilizzò intorno a livelli di poco superiori ai 10 quintali. Superati con qualche difficoltà gli anni della seconda guerra mondiale, negli anni Cinquanta la cantina sociale provvide ad ampliare la propria struttura attraverso la costruzione di due batterie di vasche in cemento armato tali da elevare la capacità di lavorazione ad oltre 30 quintali di uva. Nel corso del 1970, per volontà dei soci di tutto il comprensorio, la Cantina Sociale di Torrazza Coste incorporò la Cantina Sociale di Codevilla. Scopo dell'operazione era il potenziamento della struttura produttiva e della rete commerciale. Negli anni seguenti, infatti, il volume d'affari della nuova Cantina Sociale di Torrazza Coste e di Codevilla Soc. Coop a.r.l. conobbe una costante crescita. Nel biennio `82-'84, sotto la presidenza di Adriano Galbiati, l'assemblea dei soci decise di puntare sullo sviluppo qualitativo della produzione e sull'allargamento della rete commerciale. Nasceva così il marchio 'Torrevilla', mentre gli impianti sociali di Torrazza Coste e di Codevilla venivano ristrutturati e ampliati. Nell''86, venne installato il primo impianto lombardo di imbottigliamento in grado eliminare il processo di pastorizzazione dei vini sostituito dalla microfiltrazione e dall'imbottigliamento a freddo. Negli anni seguenti, altri importanti interventi hanno contribuito all'espansione della Cantina Sociale. Nel settembre `91, inoltre, la sede sociale è stata portata a Codevilla mentre a Torrazza Coste è rimasta quella amministrativa. Contemporaneamente, la denominazione è stata modificata in Torrevilla Viticoltori Associati di Torrazza Coste e Codevilla Soc. Coop a.r.l.. Gli ultimi anni della 'Torrevilla' sono stati all'insegna del miglioramento qualitativo dei prodotti. Allo scopo è stato avviato il progetto 'uve di qualità' volto alla selezione di uve per vini e spumanti particolari. Nel giugno del 2001, la cooperativa ha presentato una nuova linea di prodotti denominata 'vigneti cadè'.
Data aggiornamento: 30/05/2003
Autore della scheda: Geoffrey J. Pizzorni
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/archivi/soggetti-produttori/ente/MIDB0019A3/