Unità compresa in: Igiene pubblica, regolamento, macelli

Vigilanza igienica sul latte: regolamento igienico (1929); censimento degli animali adibiti alla produzione del latte per il consumo diretto alla data del 31 luglio 1929; approvazione del regolamento per l'istituzione di una centrale per la lavorazione del latte; verbali di analisi su campioni; circolari, provvedimenti e disposizioni generali. (1929 - 1930)

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Segnatura definitiva: cart. 47, fasc. 7

Busta registro: 47

Numero corda: 524

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