Autore: arch. Andrea Disertori
Committente: -
Impresa: -
Descrizione progetto: progetto di un piccolo bar/friggitoria, probabilmente elaborato in ambito universitario, in cui vengono studiate diverse soluzioni di arredo con mobili disegnati da Disertori.
Il locale è immaginato su un terreno in pendio, accostato a un muro di contenimento terra in pietra lasciato a vista. Lo spazio principale è quello della sala di degustazione a pianta ottagonale, suddivisibile mediante pareti o tendaggi mobili in spazi più piccoli. Esso si incastra in un altro ambiente, stavolta rettangolare, in cui vengono collocati il banco del bar e la retrostante zona servizi, con l'area riservata alla friggitoria non solo lasciata a vista, ma esaltata dall'uso di una cappa in vetro. Attorno alla costruzione sono indicati tavoli all'aperto, da cui cogliere la vista del lago posto oltre la strada che chiude il lato lungo del lotto.