Delibera della Giunta municipale relativa alla possibilità di macellare buoi nelle ore pomeridiane. Relazioni trimestrali sulle operazioni del macello pubblico e prospetti degli introiti. Comunicazioni da parte dell'Ufficio pubblico alla Rappresentanza municipale in merito alla carne putrida; a sequestri di suini malati; alle richieste provvedimenti disciplinari nei confronti di lavoranti. Avviso della Giunta municipale relativo all'orario estivo del pubblico macello.