Aattività di panificazione svolta da Giuseppina Galantina succeduta Carlo Conti e regolata dalla Camera di commercio di Varese (in questo fascicolo si trova quindi anche la documentazione relativa all'attività di Carlo Conti): licenze di panificazione rilasciate dal Consiglio provinciale delle corporazioni di Varese (poi Camera di commercio), ricevute dei pagamenti della tassa di concessione governativa, domanda di volturazione della licenza di panificazione e relativa documentazione, richieste di rinnovo della licenza.
Non è indicata la data di cessazione dell'attività.