Attività di macinazione di frumento e granoturco svolta da Gaetano Prestini succeduto alla madre Esterina Girola e regolata dalla Camera di commercio di Varese (in questo fascicolo si trova quindi anche la documentazione relativa all'attività di Esterina Girola): licenze di macinazione rilasciate dal Consiglio provinciale delle corporazioni di Varese (poi Camera di commercio), ricevute dei pagamenti della tassa di concessione governativa, domande di rinnovo della licenza di macinazione, rilevazione dei molini, atti relativi al trapasso dell'impianto da Girola a Prestini, certificati penali.