Disposizioni della Prefettura di Varese in materia di regolamentazione della panificazione nei forni di attività promiscua (panificazione per la vendita e per conto terzi) e nei forni addetti esclusivamente alla cottura del pane per conto terzi.
Circolare del Consiglio provinciale delle corporazioni di Varese recante le disposizioni per la disciplina della macinazione di cereali e cottura di pane per conto terzi.