Attività di panificazione svolta da Emilia Bardelli succeduta a Domenico Ossola e a sua volta subentrata a Genoveffa Bona, regolata dalla Camera di commercio di Varese (in questo fascicolo si trova quindi anche la documentazione relativa all'attività di Genoveffa Bona e Domenico Ossola): licenze di panificazione rilasciate dal Consiglio provinciale delle corporazioni di Varese (poi Camera di commercio), ricevute dei pagamenti della tassa di concessione governativa, documentazione relativa alla volturazione della licenza di panificazione in favore di Emilia Bardelli (scrittura privata di cessione dell'attività di prestino), richieste di rinnovo della licenza, dichiarazione di cessazione dell'attività.