Attività di panificazione svolta da Eugenio Antonetti e regolata dalla Camera di commercio di Varese; licenze di panificazione rilasciate dal Consiglio provinciale delle corporazioni di Varese (poi Camera di commercio), ricevute dei pagamenti della tassa di concessione governativa, richiesta di rinnovo della licenza, atti relativi ai lavori di ricostruzione del forno da pane di Eugenio Antonetti, dichiarazione di cessazione di attività inviata dal panettiere alla Camera di commercio.