Listini settimanali a stampa, rilegati, dei prezzi dei cereali, delle farine e dei generi di prima necessità sul mercato di Varese. Il listino riporta per ciascuna tipologia di prodotto la produzione (locale, nazionale o estera) la piazza di quotazione, l'unità di misura, il prezzo all'origine (nominale o effettivo) le condizioni di vendita in merito al trasporto e al pagamento, il prezzo all'ultimo grossista (dettagliante o trasformatore) e eventuali osservazioni.