Formella per il burro
Descrizione
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: formella per il burro
Materia e tecnica: legno (intaglio); ferro
Misure: 17 cm x 23.5 cm x 8 cm
Descrizione: Stampo per forme parallelepipede composta da una tavoletta di legno, sulla quale un intaglio concavo raffigura un mazzolino di fiori, e da pareti mobili laterali incernierate e provviste di fermo per il bloccaggio.
Notizie storico-critiche: Il disegno a rilievo che veniva impresso sui panetti di burro identificava il produttore caseario.
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/3i010-01015/
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