Formella per il burro

Formella per il burro

Descrizione

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: formella per il burro

Materia e tecnica: legno (intaglio)

Misure: 15 cm x 20 cm x 5 cm

Descrizione: Stampo per forme parallelepipede composto da una tavoletta di legno mobile, che funge da fondo e recante la figura di un bovino intagliata concava, e da pareti laterali, anch'esse di legno, che rinserrano a cornice la stessa tavoletta.

Notizie storico-critiche: Il disegno a rilievo che veniva impresso sui panetti di burro identificava il produttore caseario.

Collocazione

Tirano (SO), Museo Etnografico Tiranese

Credits

Compilazione: Bonetti, Luca (2008)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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