Tafferia

ambito alto brianzolo, bottega di cestaio (cavagnén)

Descrizione

Ambito culturale: ambito alto brianzolo, bottega di cestaio (cavagnén), Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: tafferia

Materia e tecnica: rami di salice (potatura, essiccazione, curvatura, taglio, intreccio)

Misure: 3.3 cm. x Ø 29.1 cm.

Descrizione: Disco piano, leggermente concavo, formato da rami intrecciati tra loro, poggiante su una base spiraliforme.

Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1980, vol. II, p. 18) informa che è impossibile tracciare un quadro omogeneo dell'attrezzatura della cucina italiana degli inizi del Novecento, perché, a seconda della zona e delle condizioni culturali ed economiche della famiglia, poteva essere molto semplice, o misera, o riccamente corredata. La dotazione della cucina rispecchiava quindi i bisogni e il livello culturale degli abitanti della casa.
L'informatore Romeo Riva (2008, audiocassetta n. 2) ricorda che su tale ripiano si potevano poggiare anche formaggio, pane di segale (pan dé mèi) e frutta. Sovente erano contadini specializzati a fabbricare questo tipo di oggetti realizzati ad intreccio.
Fonti di documentazione: 2/ 3

Collocazione

Galbiate (LC), Museo Etnografico dell'Alta Brianza - MEAB