Cavabietole

ambito mantovano, sinistra Mincio

Descrizione

Ambito culturale: ambito mantovano, sinistra Mincio, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: cavabietole

Materia e tecnica: ferro (forgiatura, piegatura, sagomatura)

Misure: 15 cm. x 36.5 cm.

Descrizione: Forchetto in ferro a due rebbi appuntiti, a forma di lira , con staffa in ferro (ferléto). Immanicatura a cannone fermata con due ribattiture a caldo e con un foro passante per l'alloggiamento del chiodo di fissaggio al manico in legno che ora manca.

Notizie storico-critiche: L'etnografo popolare Remo Merighi (1982, p. 83) ricorda che ad ogni cavatore di barbabietole crescevano sul palmo delle mani almeno dieci vesciche, a causa dei grandi sforzi che era necessario compiere per estirpare i tuberi dal terreno. L'attrezzo a forma di forchettone veniva adoperato anche per togliere dal suolo i pezzi delle barbabietole che di frequente venivano a rompersi nel maldestro tentativo della loro raccolta, nel qual caso lo sforzo del cavatore aumentava ancora di più, ma il padrone del campo -rammenta Merighi- non ammetteva assolutamente che le barbabietole spezzate se ne andassero perse: anche loro dovevano fruttargli denaro.

Collocazione

Villimpenta (MN), Collezione privata Francioli Carmen