Grattugia

ambito mantovano, sinistra Mincio

Descrizione

Ambito culturale: ambito mantovano, sinistra Mincio, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: grattugia

Materia e tecnica: legno (taglio e incastro); lamiera (curvatura, foratura regolare, rivettatura)

Misure: 14 cm x 26 cm x 8.50 cm

Descrizione: arnese composto da 4 parti: fondo in legno con guide per il cassetto e con sostegni e tacche per l'appoggio della lama, l'assicella che forma la base del tutto è sporgente e presenta un foro centrale utile per appendere l'arnese.
La seconda parte è il cassettino estraibile con picolo pomolo in legno. La terza è la lama con manico in filo di ferro fermato con due borchiette in alluminio. La quarta e ultima parte è un'assicella di compensato, estraibile, che scorre su guide e fa da coperchio. Un listello di legno dello spessore di cm 1 applicato sul fondo tiene inclinata la grattugia quandom la si posa sul tavolo.

Collocazione

Villimpenta (MN), Collezione privata Francioli Carmen