Graticola
fabbro ferraio
Descrizione
Autore: fabbro ferraio
Ambito culturale: media Valle Camonica, bottega di fabbro ferraio (#frér#); Italia, Lombardia
Cronologia: sec. XX prima metà
Categoria: economia e ritualità domestiche
Tipologia: graticola
Materia e tecnica: ferro (battitura, forgiatura); legno (taglio, scortecciatura, intagliatura)
Misure: 13 cm x 45.5 cm x 4 cm
Descrizione: L'oggetto si compone di un telaio rettangolare che comprende una serie di lamelle metalliche parallele, sostenute da quattro piedi d'appoggio, e dotato di un manico
Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2001, p. 29) scrive che l'oggetto serviva per arrostire sulla graticola carni e salame fresco (#stròlec#/ #brasaröl#).
Fonte di documentazione: 3
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/7r010-00427/
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