Spannatoia
ambito camuno, bottega di falegname
Descrizione
Ambito culturale: ambito camuno, bottega di falegname; Italia, Lombardia
Cronologia: sec. XX seconda metÃ
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: spannatoia
Materia e tecnica: legno (taglio, scortecciatura, tornitura)
Misure: 2 cm. x 2.9 cm. x Ø 22.7 cm.
Descrizione: L'oggetto ha una forma circolare leggermente concava e sponde basse, con uno spessore molto sottile dell'orlo
Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1996, vol. I, p. 30) riporta che, al momento di versare il latte nella caldaia, la crema poteva essere trattenuta nell'apposita bacinella, raccolta oppure soffiata via dal recipiente inclinato dentro un altro recipiente.
Fonte di documentazione: 3
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/7r030-00005/
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