Stampo da burro

Descrizione

Cronologia: sec. XIX

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: stampo da burro

Materia e tecnica: legno (taglio, intaglio); ferro (inchiodatura)

Misure: 15.8 cm x 30.5 cm x 5.5 cm

Descrizione: L'oggetto è composto da una base di legno che comprende anche il manico - nella quale è intagliata in negativo la figura di una vacca con il suo campanaccio. Sopra questa vi sono delle sponde costituite da quatto segmenti di legno, due dei quali sono fissati in squadro al fondo, mentre gli altri due, uniti fra essi a squadro, sono mobili. La parte mobile, legata alla parte fissa con una cerniera e fermata dall'altra parte con un gancio che s'inserisce in un occhiolo, consente l'estrazione del panetto di burro dopo la sua formazione

Collocazione

Cavenago d'Adda (LO), Museo della Civiltà Contadina "Ciòca e berlòca"