Passaverdure

Descrizione

Ambito culturale: ; Francia

Cronologia: sec. XX seconda metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: passaverdure

Materia e tecnica: acciaio (formatura a pressa); acciaio (filatura, piegatura); legno (tornitura)

Misure: 24 cm x 38.2 cm x 23 cm

Descrizione: La macchina è composta da sei parti. Il corpo principale è costituito da una tramoggia con un manico piano, all'interno della quale, a due appoggi diametralmente saldati alla balza, si fissa una traversa a molla che trattiene verso il fondo la manovella, a cui è collegata una lamina/ pressa che serve a condurre e pressare le verdure verso il coltello fisso inserito nel fondo. La macchina è dotata di tre passini dodecadonali, larghi circa 12 cm, ma è priva delle gambette retrattili che si collegavano alle tre sedi predisposte attorno al bordo inferiore

Collocazione

Cavenago d'Adda (LO), Museo della Civiltà Contadina "Ciòca e berlòca"