Trinciatuberi manuale a disco
ambito Italia Settentrionale
Descrizione
Ambito culturale: ambito Italia Settentrionale
Cronologia: sec. XX prima metà
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: trinciatuberi
Materia e tecnica: legno; ferro
Misure: 65 cm x 65 cm x 107 cm
Descrizione: Un disco ad asse orizzontale ha quattro fessure radiali a croce. A due a due, opposte, portano una lama intera (che affetta) e sei lame da due centimetri (che tagliano a strisce). Il disco è messo in moto da una manovella. In una tramoggia, a forma di cono tagliato per l'asse, vengono posti i tuberi interi. per gran parte la parete verticale è mancante, e corrisponde al disco. La parte esterna del disco è protetta da un carter. Le bietole affettate cadono nella parte tra il disco ed il carter, passando per le ferotoie.
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/MN150-00813/
NOTA BENE: qualsiasi richiesta di consultazione, informazioni, ricerche, studi (nonché documentazione fotografica in alta risoluzione) relativa ai beni culturali di interesse descritti in Lombardia Beni Culturali deve essere inoltrata direttamente ai soggetti pubblici o privati che li detengono e/o gestiscono (soggetto o istituto di conservazione).