Trafila
ambito lombardo
Descrizione
Ambito culturale: ambito lombardo, Lombardia
Cronologia: sec. XIX seconda metà
Categoria: attività artigianali
Tipologia: trafila
Materia e tecnica: bronzo (fusione, foratura)
Misure: Ø 30 cm.
Descrizione: Utensile simile ad un piatto rotondo, ricoperto di fori, eccetto che in una striscia centrale lunga quanto il diametro, per dare alla pasta la forma delle tagliatelle.
Collocazione
Cavargna (CO), Museo della Valle - Associazione Amici di Cavargna
Credits
Compilazione: Gonizzi, G. (2000); Grandi, Giorgio (2000)
Aggiornamento: Corongiu, Cristina (2007); Grandi G. (2007)
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/R1060-00375/
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