Torchio

ambito valtellinese, bottega di falegname

Descrizione

Ambito culturale: ambito valtellinese, bottega di falegname

Cronologia: sec. XVIII fine-sec. XIX prima metà

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: torchio

Materia e tecnica: legno (sagomatura, scultura); ferro (trafilatura, battitura)

Misure: 173 cm x 345 cm x 235 cm

Descrizione: L'enorme pressa per uve è realizzata utilizzando massicci tronchi variamante lavorati. Alla base sono due grossi piedistalli costituiti da due tronchi rozzamente sbozzati, resi piatti nella parte inferiore per assicurare stabilità alla macchina che vi è fissata sopra. Un terzo grosso tronco, di lunghezza doppia rispetto ai precedenti, è fissato ortogonalmente sopra questi, con funzione di base per la pressa. Sopra il grande tronco è posto un grande cassone quadrato con basse pareti laterali realizzate con massicce assi lavorate e con rinforzi di ferro, in esso si immettevano le uve da torchiare, che venivano coperte a loro volta da un coperchio pressante. Lateralmente al cassone sono fissate al grande tronco due alte e massicce viti di legno sulle quali scorrono altrettante "farfalle" che, fatte scorrere verso il basso, agiscono sulla grande trave scorrevole con funzione di pressa sul coperchio che veniva messo sopra le uve. Le "farfalle" sono entrambe provviste nelle ali di due fori dove si infilavano apposite aste di legno, la spinta tramite le aste permetteva di aumentare notevolmente la forza di avvitamento.

Notizie storico-critiche: Il grande torchio è stato acquistato negli anni '70 dal Museo Etnografico Tiranese presso l'antiquario Nino Gianola di Montagna in Valtellina, che ne attestava la provenienza da Ponte in Valtellina. Va evidenziato che rappresenta un unicum in Valtellina per la tipologia, non risultano infatti note ulteriori macchine di questo tipo in tutto il territorio provinciale. In un programma di collaborazione tra musei della provincia il manufatto è da qualche anno depositato presso il museo di Ponte che ne cura l'esposizione.

Collocazione

Ponte in Valtellina (SO), Museo Etnografico di Ponte in Valtellina