Grattuggia sgranatrice
ambito bergamasco
Descrizione
Ambito culturale: ambito bergamasco
Cronologia: sec. XX
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: grattuggia sgranatrice
Materia e tecnica: ferro (fusione, forgiatura, battitura, foratura, saldatura)
Misure: 26 cm x 43 cm
Descrizione: L'oggetto si compone di una grande lamina in ferro leggermente convessa, con molteplici fori esplosi verso la faccia superiore; su uno dei lati corti presenta una linguetta funzionale all'aggancio a un supporto orizzontale o obliquo, oppure all'inserimento in un contenitore.
Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2003, p. 75) informa che la "grattugia gigante" era utilizzata come sgranatrice delle pannocchie del granoturco seminato dopo il raccolto del grano (quarantì) o del maggengo che matura per l'autunno.
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/SWFL1-00042/
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