Schiumaiola

ambito italiano

Schiumaiola

Descrizione

Ambito culturale: ambito italiano, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: schiumaiola

Materia e tecnica: lega metallica (stampo)

Misure: 35 cm x Ø 11 cm

Descrizione: L'utensile è costituito da una paletta rotonda bucherellata, leggermente concava, e da un manico munito all'estremità di un uncino per appenderlo alla parete

Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2001, p. 29) riferisce che la schiumaiola, insieme ai mestoli (#mèscoi#), era appesa al muro della cucina, accanto al focolare o alla stufa, talvolta all'interno dello sgocciolatoio (#porta mèscoi#), che consentiva di raccogliere il brodo e l'unto ed evitare che lordassero il pavimento.
Fonte di documentazione: 3

Collocazione

Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi

Credits

Compilazione: Capra, Michela (2002)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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