Schiumaiola
ambito italiano
Descrizione
Ambito culturale: ambito italiano, Lombardia
Cronologia: sec. XX prima metà
Categoria: economia e ritualità domestiche
Tipologia: schiumaiola
Materia e tecnica: lega metallica (stampo)
Misure: 35 cm x Ø 11 cm
Descrizione: L'utensile è costituito da una paletta rotonda bucherellata, leggermente concava, e da un manico munito all'estremità di un uncino per appenderlo alla parete
Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2001, p. 29) riferisce che la schiumaiola, insieme ai mestoli (#mèscoi#), era appesa al muro della cucina, accanto al focolare o alla stufa, talvolta all'interno dello sgocciolatoio (#porta mèscoi#), che consentiva di raccogliere il brodo e l'unto ed evitare che lordassero il pavimento.
Fonte di documentazione: 3
Collocazione
Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi
Credits
Compilazione: Capra, Michela (2002)
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/XO020-00272/
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