Insaccatrice

ambito europeo

Insaccatrice

Descrizione

Ambito culturale: ambito europeo

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: insaccatrice

Materia e tecnica: acciaio (stampo)

Misure: 41 cm x 25 cm

Descrizione: La base dell'utensile è provvista di fori per fissarlo alla sponda del tavolo. All'estremità superiore del sostegno di forma troncoconica è unito il corpo per contenere il macinato. In esso è inserito un disco munito di una leva, di un foro per la fuoriuscita del macinato e all'estremità esterna di un volante, dalla maniglia tornita

Collocazione

Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi

Credits

Compilazione: Capra, Michela (2002)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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