Insaccatrice

ambito europeo

Insaccatrice

Descrizione

Ambito culturale: ambito europeo

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: insaccatrice

Materia e tecnica: acciaio (stampo)

Misure: 44 cm x 32 cm

Descrizione: La base dell'utensile è di forma ovale e provvista di fori per fissarlo alla sponda del tavolo. Dal suo centro si diparte il sostegno di forma cilindrica, alla cui estremità superiore è unito il corpo per contenere il macinato. Al suo interno sono posti: un disco unito ad una leva, all'estremità esterna un volante munito di maniglia e, in basso, un foro per la fuoriuscita del macinato

Collocazione

Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi

Credits

Compilazione: Capra, Michela (2002)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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