Sacco

Italia meridionale

Descrizione

Ambito culturale: Italia meridionale, Calabria

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: attività artigianali

Tipologia: sacco

Materia e tecnica: canapa (macerazione, essiccazione, pettinatura, filatura, tessitura, cucitura)

Misure: 61 cm x 123 cm

Descrizione: L'oggetto è di forma rettangolare, dai bordi cuciti mediante del filo di canapa di colore blu, eccetto l'apertura superiore. Un foro è stato riparato mediante cucitura

Notizie storico-critiche: F. Ghitti (1979, figg. 65-67, 69) riferisce che dopo aver riempito il sacco di farina prelevata con la sassola (o paletta), veniva richiuso per evitarne la dispersione mediante dello spago di canapa, lungo il quale era apposto il nome del contadino a cui andava consegnato. I sacchi colmi giacevano in un angolo del mulino, di fronte all'impianto di macinazione e non distanti dall'ingresso principale, per favorirne il prelevamento ed il carico. Per stablirne il peso, il sacco era appeso ad un gancio della stadera dotata di romano.
W. Baricchi e M. Tozzi Fontana (1984, p. 95) scrivono che, negli impianti molinologici non dotati di buratto, il sacco veniva appeso ad un gancio posto lungo il bordo del basamento della macina inferiore, interrotto da un'apertura. Il macinato veniva versato all'interno mediante una paletta.
Fonti di documentazione: 3

Collocazione

Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi