Frangicagliata
pianura bresciana, (asse girevole, supporto degli ingranaggi, maniglia) bottega di falegname (#marengù#), (manovella, ingranaggi) bottega di fabbro ferraio (#frér#)
Descrizione
Ambito culturale: pianura bresciana, (asse girevole, supporto degli ingranaggi, maniglia) bottega di falegname (#marengù#), (manovella, ingranaggi) bottega di fabbro ferraio (#frér#), Lombardia
Cronologia: sec. XX prima metà
Categoria: attività agro-silvo-pastorali
Tipologia: frangicagliata
Materia e tecnica: ferro (stampo); legno (taglio, scortecciatura, intaglio, piallatura, tornitura)
Misure: 61 cm x 47 cm
Descrizione: L'oggetto è costituito da un'asse lignea a sezione rettangolare, dalle pareti leggermente ricurve, collegata, mediante un albero di trasmissione in ferro, ad un sistema di ingranaggi. Una manovella in ferro dalla maniglia in legno tornito trasmetteva il movimento agli ingranaggi
Notizie storico-critiche: P. Scheuermeier (1980, vol. I, pp. 40-41) informa che la presenza del frangicagliata era testimonianza dell'importanza della produzione del formaggio.
Fonte di documentazione: 3
Collocazione
Montichiari (BS), Museo Demologico Giacomo Bergomi
Credits
Compilazione: Capra, Michela (2003)
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/beni-etnoantropologici/schede/XO020-01454/
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