Cavatappi

Descrizione

Cronologia: sec.XIX

Categoria: attività agro-silvo-pastorali

Tipologia: cavatappi

Materia e tecnica: ferro; legno

Misure: 10 cm x 17 cm x 1 cm (intero)

Descrizione: cavatappi a meccanismo a vite con ingegno sul manico in legno che termina con spazzolino per pulire il collo della bottiglia; campana aperta.

Notizie storico-critiche: Questo modello è stato brevettato in Inglhilterra nel 1867 da George Twigg; la sua ideazione infleunzò in seguito molti cavatappi a vite con ingegno sul manico. Si tratta di un meccanismo innovativo in quanto il fusto filettato scorre liberamente nella campana mentre la madrevite è posta nell'interno del manico, su cui è inserito un dispositivo di blocco a fine corsa: in questo modo il manico può essere reso solidale con il fusto per la fase di inserimento del verme nel sughero e può essere liberato per compiere l'operazione di estrazione tramite vite.

Collocazione

Montecalvo Versiggia (PV), Museo del Cavatappi