Tostacaffè

ambito bresciano

Tostacaffè

Descrizione

Ambito culturale: ambito bresciano; Italia, Lombardia

Cronologia: sec. XX prima metà

Categoria: economia e ritualità domestiche

Tipologia: tostacaffè

Materia e tecnica: ferro (trafilatura, stampo, ritaglio, saldatura, pittura)

Misure: 73.5 cm x Ø 9.8 cm (intero)

Descrizione: Oggetto formato da un contenitore cilindrico munito di apertura scorrevole, a cui è unito un lungo manico cilindrico terminante con un anello per appendere l'oggetto alla parete.

Notizie storico-critiche: G.B. Muzzi (2001, p. 33) informa che una volta macinati i chicchi di caffé e d'orzo la bevanda veniva preparata nel pentolino. Prima di berla, era bene filtrarla con il colino. Poiché non era solitamente molto concentrata, la si rinforzava con della grappa casereccia o del vino rosso.
Fonte di documentazione: 3

Collocazione

Mairano (BS), Museo della Civiltà Contadina "Dino Gregorio"

Credits

Compilazione: Capra, Michela (2010)

  Scheda completa SIRBeC (formato PDF)

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