Ritratto di gruppo - Dipendenti al lavoro - S. Giorgio - Pasticceria Bozzetti - Interno

Sbarberi, Quinto

Descrizione

Autore: Sbarberi, Quinto (1912-1981), fotografo principale

Luogo e data della ripresa: San Giorgio Bigarello (MN), Italia, 22/06/1959

Materia/tecnica: gelatina bromuro d'argento/pellicola piana negativa (acetato)

Misure: 6 x 6

Note: Nel laboratorio di pasticceria le donne lavorano ai tavoli: c'è chi impasta, come la dipendente sulla sinistra in primo piano e chi si occupa della preparazione degli ingredienti; sul tavolo a sinistra sono disposti diversi vassoi pieni di dolci. Le dipendenti sono in ciabatte, hanno un camice bianco e un copricapo. Sulla destra le osserva un uomo, pure in camice: forse il titolare della ditta Bozzetti. In fondo al locale, vicino ad un grosso macchinario, si intravede un altro lavoratore.

Collocazione: Mantova (MN), Biblioteca Mediateca Gino Baratta, fondo Archivio Fotografico Gazzetta di Mantova, servizio fotografico Stabilimento di pasticceria, Cartella 41, a.VI.H3, busta 2865, foto 6

Classificazione

Genere: reportage; ritratto

Soggetto: alimentazione; biografia / ritratto; interni; lavoro artigianale; macchine / utensili / strumenti di lavoro