Roverbella - Caseificio - Personale dipendente al lavoro - Forme di formaggio in una vasca e appese a tralicci - Interno

Sbarberi, Quinto

Roverbella - Caseificio - Personale dipendente al lavoro - Forme di formaggio in una vasca e appese a tralicci - Interno

Descrizione

Autore: Sbarberi, Quinto (1912-1981), fotografo principale

Luogo e data della ripresa: Roverbella (MN), Italia, 03/04/1957

Materia/tecnica: gelatina bromuro d'argento/pellicola piana negativa (acetato)

Misure: 6 x 6

Note: In primo piano la vasca rettangolare in muratura, contenente le forme di formaggio, che affiorano in superficie. In secondo piano, inchinati, due casari stanno sistemando alcune forme rotonde in fila; a fianco, i tralicci in legno dove sono appese altre forme di formaggio oblunghe.

Collocazione: Mantova (MN), Biblioteca Mediateca Gino Baratta, fondo Archivio Fotografico Gazzetta di Mantova, servizio fotografico Caseificio di Roverbella, Cartella 43, a.VII.B2, busta 2990, foto 9

Classificazione

Genere: reportage; ritratto

Soggetto: alimentazione; biografia / ritratto; interni; lavoro agricolo; macchine / utensili / strumenti di lavoro

Credits

Compilazione: Montanari, Elena (2024)

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