Lavaggio del burro

non identificato

Lavaggio del burro

Descrizione

Autore: non identificato (n.r.), n.r.

Luogo e data della ripresa: Arigna, Ponte in Valtellina (SO), Italia, 1980 - 2000

Materia/tecnica: digitale / virtuale

Misure: n.d.

Note: Il lavaggio del burro, una delle fasi della sua preparazione. Sullo sfondo si possono notare il secchio utilizzato per il trasporto del latte e la grande caldaia ("culdera") utilizzata per scaldare il latte sul fuoco.

Collocazione: Ponte in Valtellina (SO), Biblioteca civica Libero Della Briotta, non disponibile

Classificazione

Soggetto: attrezzi; pastorizia

Credits

Compilazione: Zucchi, Maurizio (2021)

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