Frullino
produzione italiana
Descrizione
Categoria: equipaggiamento ed altri materiali
Materia e tecnica: ferro / laminatura, formatura, stagnatura; metallo / fusione; legno / sagomatura, tornitura
Misure: altezza 28 cm; larghezza 19 cm; diametro 12 cm
Cronologia: ca. 1915 - ante 1918
Ambito culturale: produzione italiana
Oggetto: Parte superiore di un frullino per panna o creme, costituito da un coperchio cilindrico filettato in lamierino formato al cui centro è innestato un albero girevole. All'estremità inferiore dell'albero è fissata una sagoma in legno rettangolare aperta la centro con funzione di sbattitore, sopra è invece innestata l'incastellatura dell'ingranaggio di trasmissione del movimentorotatorio del frullino formato da pignone, ruota dentata e manovella con impugnatura di legno. Il contenitore su cui veniva innestato il frullino è andato perso.
Scheda completa SIRBeC (formato PDF)
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