Posate per insalata (modello)
Sacchi Giovanni; Castelli Ferrieri Anna
Descrizione
Identificazione: forchetta
Denominazione: forchetta
Autore: Sacchi Giovanni (1913/ 2005), esecutore; Castelli Ferrieri Anna (1920/ 2006), designer
Cronologia: post 1976
Tipologia: arredi e suppellettili
Materia e tecnica: legno
Misure: 75 mm x 230 mm x 70 mm (intero)
Descrizione: Modello di studio per set di posate da insalata composto da due cucchiai e una forchetta. I due cucchiai presentano un diverso posizionamento del manico rispetto alla paletta concava ovale: in uno il manico è parallelo a quello della paletta concava; nell'altro (quello andato in produzione) è perpendicolare. La forchetta nasce dal cucchiaio semplicemente realizzando tre tagli paralleli nella paletta concava ottenendo quattro rebbi. La rotazione del manico, rispetto ad una tradizionale posata, facilita l'azione del mescolare.
Collocazione
Milano (MI), La Triennale di Milano. Triennale Design Museum
Credits
Compilazione: Galleani, Giorgio (2010)
Link risorsa: https://lombardiabeniculturali.it/opere-arte/schede/3u020-00339/
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