Bagnomaria

produzione artigianale

Descrizione

L'apparecchio è costituito da un corpo in lamiera, con intelaiatura in ferro e piano superiore in rame. Nel piano sono presenti due aperture circolari per l'alloggiamento di altrettante bacinelle in porcellana bianca (una sola è presente) in cui cuocere gli addensanti. Un sistema di tubi permette l'alimentazione a gas per il riscaldamento dell'aria circolante all'interno della struttura.

Funzione: Cottura a bagnomaria degli addensanti di stampa per prove di laboratorio

Modalità d'uso: Nella bacinella vengono messi l'addensante a base di amidi e l'acqua necessaria. Il riscaldamento provoca l'addensamento della miscela, dovuta alla rottura dei grani di amido.

Ambito culturale: produzione artigianale

Datazione: post - ante

Materia e tecnica: lamiera zincata; rame; porcellana

Misure: 40 cm x 70 cm x 80 cm

Collezione: Macchine e strumenti tessili del Museo Didattico della Seta di Como

Collocazione

Como (CO), Museo Didattico della Seta